阿尔萨斯人从罗马帝国时代开始种植葡萄和酿造葡萄酒。

阿尔萨斯葡萄酒在法国葡萄酒之中等级是非常高级的。你很容易就能了解它，因为它通常用葡萄品种作为名字生产,譬如riesling,gewurztraminer或sylvaner。

在阿尔萨斯超过90%的酒是清爽而优秀白葡萄酒。

阿尔萨斯葡萄酒酿造信息:

葡萄园的大小:15,000公顷葡萄园:6,000个葡萄种植者在阿尔萨斯土壤:各葡萄园间非常不同,从沙子和花岗岩到粘土和石灰泥在rangen和kastelberg特等葡萄园是火山的土壤 天气:半大陆气候，冬冷夏热，频繁降雪

grapesin阿尔萨斯:riesling(23%阿尔萨斯酒)pinot.blanc(20%)gewurztraminer(18%)tokaypinot.gris(13%)sylvaner(12%)

阿尔萨斯其它葡萄:pinot.noir(10%)-muscat(2.5%)

生产:1亿6千5百万瓶+90%阿尔萨斯酒是白酒阿尔萨斯白葡萄酒生产占大约法国总产量的20%

酒的类型:riesling(典雅的干白葡萄酒)pinot.blancgewurztraminer(芳香的白葡萄酒)tokaypinot.grissylvaner其它酒(vendangestarpes,edelzwicker,muscat,pinot.noir,等)

阿尔萨斯的葡萄酒

超过90%的酒在阿尔萨斯是白葡萄酒。riesling和gewurzt在法国最好的白葡萄酒之列。酿酒者培养他们的风格，你一眼便能识别阿尔萨斯葡萄酒。

在阿尔萨斯最重要的酒是:

riesling(23%阿尔萨斯酒)gewurztraminer(18%)pinot.blanc(20%)tokaypinot.gris(13%)sylvaner(12%)crémantd'alsace(汽酒)

阿尔萨斯葡萄酒分类

阿尔萨斯加上波尔多和勃艮地的"grandcru(特等葡萄园)"，等级是法国葡萄酒产区优质酒里面的最好集合。

葡萄酒的分类在阿尔萨斯如下:

aoc阿尔萨斯特等葡萄园:根据葡萄酒产地葡萄园的名字和葡萄品种分类。

aoc阿尔萨斯:通常根据葡萄品种的名字分类，譬如gewurztraminer,sylvaner,pinot.blanc,riesling

aoccrémantd'alsace:阿尔萨斯汽酒

阿尔萨斯（régionalsace）法国东北部地区名及旧省名。隔莱茵河与德国相望。它被莱茵河南北分开成两个部份：北部的下莱茵省和南部的上莱茵省。山地丘陵为主，平原分布在莱茵河谷地。面积8，280平方公里。人口156.6万（1982）。在17世纪以前属于神圣罗马帝国的领土，以说德语的居民为主，后成为哈布斯堡家族统治的领地，三十年战争后根据威斯特伐利亚和约割让给法国（首府斯特拉斯堡到路易十四时代才被法国吞并）。长时期里当地居民不断抵制法国统治者强加于他们的语言与习俗。它和洛林都在普法战争（1870-1871）后割让给普鲁士，一战结束后属法国领土，二战初期重归纳粹德国，至二战结束再次被法国夺回。法国主要重工业基地。有钢铁、机械、汽车、炼油、石油化工等工业，棉纺织业也发达。重要的钾盐产地。莱茵河及其支流流经，水力资源丰富。土壤肥沃，产谷物、葡萄、蔬菜、蛇麻和烟草。莱茵河航运繁忙，有运河与罗讷河、马恩河相通。重要城市有斯拉特斯堡、米卢斯等。阿尔博加瑞典东部城镇。在阿尔博加河流入梅拉伦湖附近，韦斯特罗斯西南48公里，耶尔马伦湖北13公里处。人口1.2万。中世纪重要的商业城市。十七世纪耶尔马伦运河（位于其东5公里）开凿后，商业渐衰。有机器制造、药品、金属合金、电气设备等工厂。还有建于十二世纪和十五世纪的教堂与古城墙。阿尔萨斯和洛林一样都是德国白酒的著名产地，当地生产的白酒都以德国命名方式命名。