北京美食新体验 吃那些明星开的餐厅

2025-06-14 08:56历史文化

明星开餐厅已经不是一件新鲜事,有的餐厅做出了自己的特色,有些最终却因经营不善而销声匿迹,小编在这里为你介绍坐落在北京的明星餐厅,这些餐厅口碑都不错,也有一定的特色,让你在北京旅游的时候在享受美食的同时也不妨追一下星,或许还能有机会看到你心中的明星呢!

任泉:蜀地传说

整个餐厅以黑色为基调,出色的灯光效果配合丝绸、金箔等传统元素让人眼前一亮。任泉很能听取各方意见,尤其是来自于朋友的,每一道菜式都要经过朋友的鉴定,如果有三个朋友说这道菜不好吃,那么这道菜就会从菜谱上消失。老板和演员的双重身份,让“蜀地传说”经常会有些意外。开业那天,好多任泉的影迷义务过来帮忙,并且把照片传到他的影迷站。

因为菜做得地道,价格合理,“蜀地传说”里经常座无虚席。“我定的价位在每人40元,三个人100元就能吃得很好,好多朋友也喜欢吃我家的菜。陆毅最喜欢锅仔牛筋,李冰冰最喜欢吃辣子龙虾,杨紫琼喜欢整体风格。”至于任泉自己,他说喜欢吃土豆,“如果是在店里,我就和员工一起吃饭,员工餐就很像家常菜”。

整个餐厅以黑色为基调,出色的灯光效果配合丝绸、金箔等传统元素让人眼前一亮。任泉说:“这些都是出自我的设计风格,我要求店面有舒服的环境,干净整洁,风格要简约一些,有朋友对我说,他们感觉到我的餐厅就如同到我的家里一样。”任泉很能听取各方意见,尤其是来自于朋友的,每一道菜式都要经过朋友的鉴定,如果有三个朋友说这道菜不好吃,那么这道菜就会从菜谱上消失。

任泉对待下属员工总是很温情,他自己说对待他们就像对待顾客那样热情。这也感染了店里的每一位员工,一位刘姓员工告诉《财经时报》,这家店自打开业以来,从没跟客人发生过争吵。到现在,任泉把赚来的钱进行再投资,准备今年在北京再开两家店。

地址:北京朝外大街38号保罗大厦一层(蓝岛大厦后)

人均消费:40-60元

招牌菜:大盘鲶鱼,香辣蟹,水煮螺片

营业时间:11:00--凌晨04:00包间:10间(大间15位,小间8位)

招牌菜:大盘鲶鱼、香辣蟹、水煮螺片

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那英:岳阳菜馆

在2002年“mtv亚洲大奖”颁奖典礼上,10个亚洲地区最受欢迎音乐人奖(11个奖项),分别为:中国内地那英,中国台湾张惠妹,中国香港郑秀文,新加坡孙燕姿。那英,无可厚非的成为中国内地流行音乐界大姐大。她的嗓音具有象欧美黑人歌手的磁性和爆发力,所以她的很多歌曲在不同环境中播放都很有流行度,在签约海外后厚积薄发的那英顺利坐桩天后交椅,其后她的专集重产重质,流行经典接二连三,地位巩固并人气继续飙升。她的歌曲《愿赌服输》、《一笑而过》、《相约1998》、《相见不如怀念》、《心酸的浪漫》、《山不转水转》、《不管有多苦》、《雾里看花》更是为大众耳熟能详。

那英是东北人,偏偏开了个湘菜馆,据她的姐姐透露,那英在岳阳演出时吃湘菜上了瘾,这不,从经理厨师到服务小姐都是从湖南搬到北京的。门脸儿、内装修别致,房顶用一排排竹子挂顶,俨然潇湘农家的模样,去过湖南的人在此倍感亲切。平时那英偶尔带朋友来吃饭,不大操心店里的生意。

说起来这是以那英名义,实则其姐那辛管理的餐馆。从1992年姐俩开双龙餐厅,到后来经营“花园餐厅”肥牛火锅,又到投资70多万开岳阳菜馆,多亏了那辛经营有方。从一次又一次地跑湖南,请厨子,选服务员,进人进货全是她一手操办。那英依然是“君子动口不动手”,动嘴尝尝,提提意见,其他一概甩手。不能耽误唱歌的那英说自己实在没有经营的头脑,干脆交给那辛自己也放心。

特色菜:

湖南野生甲鱼(来自武陵野生放养基地):

有清炖和红煨两种烹法,养殖与野生口感不同,“裙边”肉厚筋斗。红煨甲鱼,香软清爽,微辣细嫩。

桑拿雨花石系列:

是将雨花石放在400500℃油锅炸,而后放入玻璃盘,将煨好的生食当着客人面倒入盘里,品种有桑拿腰花等等。

人均消费:50元

地址:朝阳区华严北里39号,马甸桥北健翔山庄北门京民大厦对面.

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