很多朋友都喜欢吃火锅，但是不知道配吃的火锅的蘸料该如何制作，下面就为各位推荐一下蘸料的详细做法。
食材明细
芝麻酱适量
红腐乳适量
韭菜花适量
芝麻适量
糖适量
盐适量
椒油适量
味精适量
1把两块腐乳放入芝麻酱中。
2再放入一代韭菜花酱、适量的糖和盐、味精。
3朝一个方向一搅匀。
4炒锅坐油，放入花椒炸香，放凉。
5把椒油放入搅好的芝麻酱中。(我喜欢吃炸过的花椒，所以没把花椒扔掉。)
6朝一个方向继续搅匀，一定要小心，不要让油洒出来。
7少量多次的加入凉开水，直到稀释到你想要的稠度。
8装碗，洒上芝麻就可以了。
9可以开吃了。
这是青海农村独有的已到地方风味面食，现已悄然走进城市，被越来越多的人所接受。其做法是：杂面（青稞面）500克，加水后将面揉光滑。取一小团面搓成拇指粗细的长条，从中截取一小块用掌心搓成两头尖、中间粗、长短5厘米大小，因其外形酷似水..
2025-11-17
剁椒鱼头是湖南湘潭以及湘赣交界地方的一道汉族传统名菜，属湘菜系。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。..
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2025-11-14
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2025-10-04
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