对于爱喝粥的朋友而言，八宝粥是最合适您选择的，不但营养丰富，也适合男女老少共食，口味均衡，营养成分高。
八宝粥的做法
主要食材：大米(紫米)各50克，桂圆5颗，红枣7颗，红豆黑豆各20克。
调理脾胃部分：花生红衣10克，薏仁10克，莲子10克，芡实或茯苓10克，核桃10克。
详细做法：
将除红枣，桂圆，核桃外的食材全部分类泡水，3小时以上
将大砂锅中放入一半的水，加入红豆，黑豆，芡实煮开
半小时后倒入大米，紫米，连同泡好的水一同倒入
大火煮开转小火焖煮一小时后，倒入莲子，花生，红枣继续同煮
煮到粥非常粘稠后，加入核桃，再继续小火熬至软烂，最后加冰糖或红糖调味即可
说起敲鱼，有一段传说。温州某古刹有一位老方丈，孤身一人赴福建取经，不幸途中遇难，葬身鱼腹。小和尚获知噩耗后，悲痛万分，便带念经用的木鱼，到师傅遇难的地方超度。过了49天，发现海面上浮起了许多鳞光闪闪的黄鱼。 小和尚猛然想起师傅走..
2026-06-07四川人大多知道或吃过“叫化子鸡”这一道浙江菜，但提起“叫化子鱼”这道菜?熏可能知道的人就不多了。其实“叫化子鸡”是我们川人首创的哦。目前在成都的“公馆菜”餐馆就能品尝到这道菜。据该餐馆总经理李仲林介绍：叫化子鱼已荣获“中国名菜..
2026-06-07灯影牛肉是川菜中麻辣味浓厚的冷菜名肴，它和郫县豆瓣、涪陵榨菜、永川豆豉并称为“四大特产”。据说，唐代诗人元稹在通州任司马时，常到一家酒肆小酌，下酒菜中便有灯影牛肉，其色泽油润红亮，味道麻辣鲜香，质地柔韧，入口自化而无渣，食后..
2026-06-06
扫描二维码分享到微信或朋友圈
