自家做的饼底总是很厚，不过真得很好吃，和必胜客的味道差不多，不过就是饼底太厚了，下次改进一下，少用点面试试。做出来的造型还是可以的，假如饼底薄点，就完美了。不多说，介绍一下做披萨的材料和步骤。
原料：
高筋粉(八寸的披萨应该用150克，我用了200克)、cook100奥尔良烤肉料披萨草、鸡翅八个、奶酪120克。
配料：
番茄酱、蘑菇、青豆、玉米、洋葱、青红辣椒。
其他：
盐半茶匙橄榄油10ml酵母半茶匙。
烘焙：
20分钟。
做法：
1、原料图。
2、鸡翅从中间切开去骨，用奥尔良腌肉料腌渍3小时以上。
3、入烤箱200度预热，烤810分钟。
4、温水融化酵母，高筋粉，盐，橄榄油加入揉成面团，发酵到两倍大。
5、披萨盘里擦黄油。
6、面团再披萨盘里推开，饼用叉子戳均匀小洞。
7、饼底放番茄酱或者披萨酱，撒三分之一奶酪，均匀码放蘑菇(最好煎一下)。
8、鸡翅码放成花朵状。中间撒上玉米和青豆，最上面撒洋葱，用青红辣椒做花蕊，撒三分之一奶酪。放点披萨草。
9、入烤箱烤15分钟后，再撒剩余的奶酪。烤五分钟即可。
10、烤好的成品。(可以看出其实还是很漂亮的，就是拍摄的光线和饼厚的问题.....真啰嗦
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