三明治名字的由来是什么？三明治文化简介

三明治，对于现在来说，是再普通不过的食物了。那么，三明治为什么要叫三明治呢?这是源于13世纪英国的一位伯爵。

三明治是西方一种基本食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料而成，吃法简便，其历史几乎与面包一样古老，但命名却是13世纪的事情。三明治本是英国东南部一个不大出名的小镇，镇上有位桑威奇伯爵约翰.蒙塔古，他吃喝玩乐，嗜赌如命，整日废寝忘食地玩桥牌。跟差很难服侍他的饮食，干脆将肉、蛋、菜夹在面包片中，让他拿在手上边赌边吃。蒙塔古伯爵大喜，顺口便将这种快餐叫作ldquo;三明治rdquo;，饿了就喊：ldquo;拿三明治来!rdquo;其他赌客也学伯爵的样子，省去进餐的工夫，保证赌事不间断地进行。随后三明治名扬英伦三岛，传遍欧洲大陆。从此，夹馅面包片的食品，都被叫做ldquo;三明治rdquo;。

变化无穷的三明治，出现在西方所有食谱中，任何一种面包或面卷，任何一种便于食用的食品，都可制成三明治。在美国，小面包夹牛肉的ldquo;热三明治rdquo;是最常见的营养快餐;夹花生酱和果冻的三明治，是小学生的主要食品;夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的ldquo;夜总会三明治rdquo;，夹腌牛肉、瑞士奶酪、泡菜，并用俄式浇头盖在黑面包上烤热食用的ldquo;劳本三明治rdquo;，价格较贵，主要在高档饭店和舞厅出售。在英国，用鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿夹在薄面片中的三明治，是饮茶专用的。在北欧斯堪的那维亚诸国，三明治已无上面一层，而以精致的鱼、肉片和沙拉覆盖。在法国，制作三明治不用面包片，而用面包卷。

家里有多士炉(没有也无所谓)，超市里面包片、肉片、奶酪等应有尽有，选上自己喜爱的口味，在家里也可以做三明治啦。