江西省简称“赣”,唐宋以来多隶属江南西道,故称“江西”。江西历史上曾涌现出众多开宗树帜、雄视文坛的巨擘,留下了无数脍炙人口、气势磅礴的诗词、书画、戏曲、音乐作品。著名的白鹿洞、鹅湖、白鹭洲等书院至今依然回荡着代代“临川才子”们悦耳的吟读咏诵之声。景德镇的千年制瓷技艺更是名扬天下。湖口青阳腔、文港毛笔工艺、赣南客家文化、傩文化、李渡烧酒工艺等非物质文化遗产均历史悠久,影响广远。

腾王阁

豫章唱晚
《华阳国志·蜀志》称:蜀人“尚滋味,好辛香”。有人便以为现代四川人喜吃辣椒的历史,可以追溯至古蜀人“好辛香”的风俗,这是天大的误会。辣椒美食虽然今日字典上“辛”字的义项中有“辣味”一条,然而古人所谓“辛”味却并非辣椒之味。古..
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