感受喀纳斯图瓦人的大年三十砸骨吸髓享美味

雪扮群山，青松挺立，白桦婀娜。坐落在喀纳斯景区核心部位的哈纳斯村，木屋尖顶上飘出袅袅炊烟，满村都是煮肉的香味。图瓦人一年中最轻松、愉快的节日——春节开始了。

居住在哈纳斯、禾木、白哈巴的蒙古族图瓦人，一年中有许多庆典节日，除了春季的敖包节外，还有冬季的邹鲁节（也叫点灯节）、春节和元宵节。而这其中最具特色的节日当属春节。

图瓦人的春节一样要延续到正月十五。但与中原汉族具有农耕文化特色的春节不同，图瓦人的春节更透露着极富特色的游牧文化。

除夕晚上9点开始的“砸骨吸髓”意味着春节大餐正式开始了。同汉族在长辈家中的年夜饭桌前实现家族团圆不同，图瓦人的年夜饭是在各家各户轮流进行的。几户邻居相约，先到有老人年龄最大的一家吃饭。进门寒暄之后，大家会对着正屋墙上龛中的班禅额尔德尼·却吉坚赞的画像三揖叩拜。长者居中落座，客人依次坐下后，主人家便将牛后腿连骨带肉端上，将骨头上的肉削给大家分享，直至剩一个骨头棒子。

这时主人会拿出一白布条，拴在骨头中间，讲诵一番祝福身体健康、牛肥马壮的祝词后，再将骨头置于剁肉的树桩，劈开骨头。大家手捧牛骨头轮流吸食骨髓，不过更多的是象征性地用嘴唇碰一碰，而一些年轻人一个劲地吸食，引得大伙儿阵阵大笑。

砸骨吸髓仪式结束后，接着要品尝主妇的手艺了，喝酒吃肉，把盏言欢。然后再到另一家，依样砸骨吸髓、吃肉喝酒，不到尽兴便相扶着前往下一家。