自贡盐井冲击式顿锉钻凿技术是中国和世界钻凿井技术的杰出代表,公元1835年,世界第一口超千米深井——燊海井(1001。42米)的凿成是中国顿钻技术成熟的重要标志,也是世界钻井史上的里程碑,是中国古代继“四大发明”后的第五大发明。


干邑需经长时间的桶内贮藏,以养成有其独特的酒品。这样通过桶内缓慢的氧化,原有的粗涩苦味便会消减,并使酒质更香醇浑熟。这过程称藏酿(maturation)。 一些酿酒商喜欢把从蒸馏厂出来的饱和浓度的白兰地即行贮藏,以取得最高的蒸成率。法国..
2026-08-20南宋(1127年6月12日—1279年3月19日)是宋朝第二个时期,因以临安(今浙江杭州)为都城,史称南宋,历九帝,享国152年。..
2026-08-19南宋(1127年6月12日—1279年3月19日)是宋朝第二个时期,因以临安(今浙江杭州)为都城,史称南宋,历九帝,享国152年。..
2026-08-19灭菌是黄酒生产的关键工序之一,如不严格掌握,会使成品酒变质而“前功尽弃”。黄酒灭菌温度有煎酒温度和瓶装酒灭菌温度两种,煎酒温度为85~95℃,瓶装酒灭菌温度为80~88℃。影响和决定黄酒灭菌温度的主要因素有:污染微生物的耐热性能以及..
2026-05-10泸州为我国历史文化名城,古称“江阳”,盛产糯高粱和小麦。据《宋史·食货志》记载“太平兴国七年(公元983年)罢(榷酤之制),仍旧(由官府)卖曲”。泸州等地已出现“小酒”和“大酒”。所谓大酒就是一种蒸馏酒。大酒操作,采用小麦制曲,..
2026-05-09人类的就是因为好奇心,才出现了无数的科学发现,这些科学发现为人类技术进步提供了基础,而普通人往往会把科学发现和..
2026-04-30近年来,作为酒精发酵原料的糖蜜,由于制糖煮炼技术的不断提高,糖蜜中所含蔗糖和还原糖等可发酵性糖分相应减少,而胶体物质和无机盐等非糖杂质则相应增加,使糖蜜的纯度普遍下降。如从广东省有关糖蜜酒精工厂目前所用糖蜜的分析情况看,糖..
2026-04-17当在木桶中发酵酿造某些白葡萄酒或贵腐葡萄酒时,氧化作用可在酵母发育期间的有害环境下提高酵母存活的机会(高酒精度,缺糖)。就红葡萄酒而言,新木桶可以保持酒中的溶氧量在0.3—0.5毫克/升,这就使得氧化作用处于可控制之下并能产生如下积..
2026-04-17四川省甘孜藏族自治州德格县德格印经院德格印经院中国藏区有三大印经院:四川德格印经院、西藏纳塘印经院和布达拉宫印经院。无论是建筑规模,经版、画版库藏还是年印刷量,德格印经院都居于首位。“德格巴宫”是藏族人对印经院的简称,这个..
2026-04-05昨天,“中国-希腊文物激光技术联合实验室”在故宫启动并举行揭牌仪式。据悉,在今年年初和希腊研究与技术基金会签署科学合作备忘录的基础上,故宫博物院与希腊电子结构与激光研究所联合筹建的“文物激光技术联合实验室”正式成立。随着联合实..
2026-04-03我们知道导航定位、气象服务等等都是与卫星相关的,间谍卫星有什么作用?它可以摄影、摄像、中转和遥感,作为卫星中最..
2026-02-17刁羊在柯尔克孜语中称“吾抗辰”(争小山羊)或“科辰别律”(抢灰狼)。因为这是柯尔克孜族骑马争夺羊的一种对抗性很强的游戏。在赛场上,骑手们表现其灵巧的骑术、勇敢和智慧,同时,也表现他们所驯养的马匹的素质。总之,这种比赛充分表现..
2025-12-22扫描二维码分享到微信或朋友圈