标题：回族人民居住的崖窑与箍窑

内容：
在黄土高原上，我国回族人民居住的崖窑和箍窑富有自己的特点。

回族群众挖崖窑多在山塬梁峁处铲出一个断面，然后掘窑洞。

掘窑洞有专门的“窑匠”。

有的铲出的断面大，有的断面小，小则能挖三孔窑，大则能挖五六孔窑。

窑洞的样式为底方顶圆，大小视其土质而定，土质坚硬则窑洞可挖得大些，土质松散沙化则要挖得小些。

土质好的窑洞一般深为十二米左右，宽三至四米，高三米有余。

洞口多用土坯或石头砌成，并镶一门两窗或三窗。

回族人的窑洞一般中间一孔为主窑或叫客窑、大窑，边上的一孔为火窑，供做饭和居住用。

火窑一般都是进门后，在左侧或右侧，炕连着锅台。

中间有土坯砌的梯形高低墙。

炕和锅台同用一个大烟囱，炕角还有一个控制炕的温度高低的洞，可以插一块板子。

梯形高低墙上一般可放一盏灯，照明锅台和炕。

火窑上侧还有个小窑，叫套窑，安放石磨或贮存土豆、萝卜、粮食等。

窑外上侧喜欢挖一个高两米左右，深四米左右，宽两米的窑洞，回族群众俗称“高窑子”或“高楼子”。

高窑一般均为回族老人念经礼拜的地方。

有的在断面两侧，挖两孔小窑，作仓库和牲畜圈。

畜圈一般都有栏，厕所一般都在院外。

为了安全，整个院子习惯用土墙围住。

回族群众居住的这种窑洞，结构简单，坚固耐用，节省材料，经济方便，施工简单，冬暖夏凉。

居住在地势较平坦的川、坝、源、台、平川的回族群众利用地面空间，用土坯和黄草泥垒窑洞，回族群众叫箍窑。

箍窑技术性较强。

首先要打好高一米四左右、宽七十公分左右、长五米左右的窑墩子，类似拱形的桥墩，俗称窑腿子。

一般并排修二孔箍窑需三个墩子，修三孔窑需四个墩子，以此类推。

其次，要打好胡基。

打胡基要选好土的湿度和土质。

土质为黑黏土和黄土最好。

开始打时，要削一块平整结实的旧石磨或石板、水泥板。

准备好筛过的草木灰，待模子放在石板上后，要在石板的底部和模子的四周撒一把草木灰，然后再往模子里填土。

用脚踩实整成鱼背形，最后用杵子夯实。

回族群众当中流传有打胡基的顺口溜，叫做“三锨九杵子，二十四个脚底子”，说明打胡基的艰辛。

有了窑墩和胡基就可以箍窑。

箍窑有专门掌楦子的师傅。

先把拱形窑楦子架在窑墩子上，然后一层土坯一层草芥稀泥地箍。

箍完后整个窑的形状呈尖圆拱形，好似牛脊梁型。

最后外抹一层黑土或黄土和麦草粗泥，晾干后再抹层黄土和麦衣的细泥，使其光滑照人。

箍窑比较坚固，一般可住几十年乃至百年，但箍窑比挖窑洞麻烦，每三五年需要在窑的外面抹层泥，否则遇到连阴雨就有塌的危险。

箍窑一般并排修三五孔，其外形独特、美观、采光较好，冬暖夏凉。

发布时间：2025-06-26 08:12:24
来源：政卿事迹网
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