标题：东南亚美食牛肉生菜包

内容：
源于东南亚的美食有很多，其中牛肉生菜包就是很有名的一种，那么关于东南亚牛肉生菜包怎么做?

东南亚牛肉生菜包的营养功效是什么?

亲亲宝贝网将详细介绍如何做东南亚牛肉生菜包。

食谱原料：米粉100克，生菜叶8大块，牛肉400克，青瓜1根，青柠檬汁2茶匙，红辣椒1个，鱼露1茶匙，绍兴酒1茶匙，黄面糖2茶匙，油1茶匙，薄荷叶2/3杯，泰国甜椒酱(或甜辣酱)适量。

工艺做法：炒配菜专区：家常菜菜谱属地：东南亚菜制作方法：1、将米粉煮熟(开水中大概1分钟)滤干，然后将辣椒丝，青瓜和柠檬汁与米粉一道混合。

2、将切好的牛肉放进一个碗，加入蒜蓉，鱼露，绍兴酒和糖。

3、炒锅高温(一定要高温)下油，放牛肉炒30秒(不要炒过头),如果牛肉分成2批来炒，效果更好，出来的牛肉比较嫩。

4、将做好的米粉，牛肉放到生菜叶，吃的时候沾甜辣酱。

健康提示：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

这道食谱一般作为餐前小吃，那酸辣的口感正好起到开胃的作用。

发布时间：2025-07-27 08:17:19
来源：政卿事迹网
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