标题:自制美味pizza 内容: 自家做的饼底总是很厚,不过真得很好吃,和必胜客的味道差不多,不过就是饼底太厚了,下次改进一下,少用点面试试。 做出来的造型还是可以的,假如饼底薄点,就完美了。 不多说,介绍一下做披萨的材料和步骤。 原料:高筋粉(八寸的披萨应该用150克,我用了200克)、cook100奥尔良烤肉料披萨草、鸡翅八个、奶酪120克。 配料:番茄酱、蘑菇、青豆、玉米、洋葱、青红辣椒。 其他:盐半茶匙橄榄油10ml酵母半茶匙。 烘焙:20分钟。 做法:1、原料图。 2、鸡翅从中间切开去骨,用奥尔良腌肉料腌渍3小时以上。 3、入烤箱200度预热,烤810分钟。 4、温水融化酵母,高筋粉,盐,橄榄油加入揉成面团,发酵到两倍大。 5、披萨盘里擦黄油。 6、面团再披萨盘里推开,饼用叉子戳均匀小洞。 7、饼底放番茄酱或者披萨酱,撒三分之一奶酪,均匀码放蘑菇(最好煎一下)。 8、鸡翅码放成花朵状。 中间撒上玉米和青豆,最上面撒洋葱,用青红辣椒做花蕊,撒三分之一奶酪。 放点披萨草。 9、入烤箱烤15分钟后,再撒剩余的奶酪。 烤五分钟即可。 10、烤好的成品。 (可以看出其实还是很漂亮的,就是拍摄的光线和饼厚的问题. .. .. 真啰嗦 发布时间:2025-10-01 08:56:29 来源:政卿事迹网 链接:https://www.zenqin.com/time/19729.html