标题：韩国美食：大酱汤怎么做

内容：
很多人听说了大酱汤这道美味，都希望能得到美食家的指点，该如何做好这道汤，下面就来好好研究一下吧!

希望大家在冬日里都有美美的享受额!

材料主料：牛肉100g，南瓜1/4个，贝壳4~6个，豆腐半块，辅料：辣椒2个，红辣1个，大葱1个，洋葱1/2个，蘑菇适量，食用油少量，调料：芝麻油，盐各1小勺;辣椒少量做法1.

先炒牛肉，等牛肉的颜色变白的时候，放贝壳汤水。

2.

汤开始沸腾的时候，放汤料和蘑菇。

这时出来的泡沫要去掉。

3.

再放贝壳、豆腐、南瓜、洋葱、大葱，最后放辣椒。

三、制作要点：1.

先把贝壳泡在盐水里后放在暗处3--4小时，使贝壳吐出烂泥，然后再洗干净。

2.

在锅里倒买倒4杯水和洗干净的贝壳煮。

贝壳打开之后，把贝壳和汤分开。

3.

牛肉切得很细，然后放适当的肉酱后搅拌。

4.

豆腐切成0.

3cm的厚度，3--4cm的大小，南瓜切成0.

3cm的厚度后，切成4半。

5.

辣椒和大葱要大片的切，而且辣椒要去掉辣椒籽。

发布时间：2026-06-07 09:05:06
来源：政卿事迹网
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