标题：牛肋排的做法推荐

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牛扒是很有营养的食物，那么国外宴会上美味的红烧牛肋排是如何烹制的呢?

我们在以下的烹饪家的推荐下想必一定会有很多了解吧!

红裳蒜香牛肋排是一道比较地道的家常菜，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。

是将牛小排用小苏打粉腌制后，再冲水去除硷味，将牛小排加入调味料拌匀盛碟，放入蒸锅烹制而成。

原料/调料蒜香牛肋排牛小排900公克小苏打粉1又1/2小匙蒜末120公克盐1小匙糖1又1/2小匙鲜鸡粉1小匙太白粉1又1/2匙胡椒粉1小匙麻油1又1/2小匙制作流程1、牛小排用小苏打粉腌1小时，再冲水半小时以去除硷味，沥干水份备用。

蒜香牛肋排2、把所有调味料拌匀，牛小排放入拌匀，最后加入蒜末拌匀备用。

3、将作法2的食材取适量盛入小碟子里，放入蒸恢校�么蠡鹫�2分钟即可。

发布时间：2026-07-02 08:43:05
来源：政卿事迹网
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