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亚洲侍酒师-中国葡萄酒大赏龙亭再获2枚双金奖，3枚金奖
摘要：8月19日，第十六届“AWSA- SOMM亚洲侍酒师-中国葡萄酒大赏”品评会如期于上海隆重举行。龙亭酒庄此次参赛的佳酿斩获两枚大金奖，三枚金奖。
2026-11-08
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收录 25 篇文章，按发布时间排序，持续更新中。
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又是一年榨季到，原歌带你看酿造
摘要：你知道在一颗葡萄变成葡萄酒前，它需要经历些什么吗？大家好，我是原歌小果。在宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区，每年的榨季，也就是酿酒开始的季节，大约为十一国庆节的前后。其中，白葡萄品种的采摘酿酒时间更早，红葡萄品种则稍晚…
2026-11-08
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中法庄园小芒森｜晚收，一场甜蜜的冒险
摘要：中法庄园小芒森口感协调，酸度美妙，回味清新悠长，是酸甜口味菜肴、蓝纹奶酪和各类甜点的绝佳伴侣。小芒森（Petit Manseng），源于法国的一个白葡萄品种，主要在法国西南地区种植并被用来酿制甜型葡萄酒。200…
2026-11-07
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云南香格里拉：新兴的热门葡萄酒产区
摘要：没有哪里的风土，能比得上这里的独特。没有哪里的风景，能有这里的圣洁。这里便是香格里拉，神之归所，心之所向。近几年，有一个国内的葡萄酒产区非常热门，这个地方遥远、神秘、甚至可以说是危险，山路崎岖，导航失灵，没有护…
2026-11-07
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贺兰山秘境：朱简MW解锁维加妮酒庄的奥秘
摘要：朱简MW对维加妮酒庄的进桶原酒给予了极高的评价。他认为，这些原酒具有浓郁的果香、优雅的口感和悠长的余味，充分展现了宁夏贺兰山东麓产区的风土特色和酿酒人的执着追求。贺兰山，以其雄浑的山势、独特的地理气候，孕育出了…
2026-11-07
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皇蔻酒庄：采用大数据应用系统， 赋能产业转型升级提质增效
摘要：宁夏皇蔻酒庄采用上线的区块链溯源与大数据应用系统，提质增效，成为贺兰山东麓产区“葡萄酒＋物联网科技”大数据应用示范的典范。宁夏皇蔻酒庄采用上线的区块链溯源与大数据应用系统，以溯源系统辅助生产管理和产销融合，以新…
2026-11-07
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罗兰马歌酒庄丨揭秘产区最佳赤霞珠的荣誉之路
摘要：七个年份的金奖，见证了罗兰马歌酒庄赤霞珠的传奇历程。壹·七年金奖，见证传奇 罗兰马歌酒庄是从13年开始种植葡萄的，酒庄共种植1200葡萄园，共种植5
2026-11-07
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中菲酒庄：探秘高品质葡萄酒的诞生之旅
摘要：让我们在每一次品尝中，感受大自然的馈赠与酿酒师的匠心。在葡萄酒的世界里，每一瓶佳酿都仿佛是一个故事，诉说着大自然的恩赐与人类智慧的结晶。今天，让我们一同走进中菲葡萄园，探寻精品葡萄酒从采摘到出酒的奇妙历程。
2026-11-07
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是哪个宝藏品种后劲胜过赤霞珠？
摘要：在全球变暖的时下，当大部分酿酒师都在为如何控制酒精度和果酱味而挠头的时候，来自中国海岸品丽珠所呈现的轻盈感、矿物感为红葡萄酒世界吹来一股清凉的海风。
2026-11-07
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