腌酸鱼是宁蒗摩梭、普米人家待客的传统佳肴。人们在泸沽湖中捕捞到半斤大小的鲜鱼，便存养在木盆里，带回家后，先将鱼腹剖开，取出内脏，洗净血迹，展平鱼肉，便将鱼腹朝下分层入进陶罐中，放一层鱼撒上一层糌粑面、食盐、花椒、五香粉等佐料，装满后把坛口封好，放在荫凉处，半月后便可食用了。
这种腌酸鱼，可生食，亦可炒食或放上辣椒煮成酸辣汤，味道鲜嫩爽口，使人食欲倍增。其中有的叫裂腹鱼，因其排汇生殖孔和臀鳍两侧鳞片象裂开的口子而得名，肉多刺少，味道特别鲜美。裂腹鱼是原始的亚科鱼类，随着青藏高原的隆起，生活环境的变化逐渐演变而来，现属国家二级保护水生动物。
普米族是一个能歌善舞的民族，在这诗歌之乡，有许多著名的歌手。早在东汉时期，就流传着著名的诗篇《白狼歌》。普米人在节庆、访友、聚会、跳锅庄时，都要唱歌。这些歌词，有些属于经典方面，已用丁巴文和藏文记录下来，人们可以按照歌词进行..
2026-08-13
大部分普米族地区已确立了父权制，婚姻以一夫一妻制为主，实行男娶女嫁，从夫方居住的单偶婚。通婚限制很严格，普遍遵循民族外婚的原则。1949年以前，还实行等级内婚，即百姓不与奴隶结婚，贵族不与平民通婚。按普米族的古老习惯，父系同姓不..
2026-07-20韩规教是普米族的原始宗教。韩规是普米族人初级社会活动中从事礼仪的主持者，更是昔米族古典文化的创造者、传播者和传承者，如：举行节日礼仪、婚丧习俗、聚众议事、出征讨伐等社会活动，韩规率先主持举行祭祀典礼仪式。普米族在古代几乎全民..
2026-07-20
我国的普米族主要分布在云南省的兰坪、丽江、维西、永胜等县和宁蒗彝族自治县，还有一部分居住在四川省木里藏族自治县和盐源县。根据2000年第五次全国人口普查统计，普米族人口数为33600。使用普米语，属汉藏语系藏缅语族。木里和宁蒗的普米族..
2025-05-16普米族的文字处于民间创制的萌芽阶段，如建造木楞房砍伐木料时，为区分和防止木料遗失及安装时出现差错，往往在圆木上刻画一些特定的符号，其中有些符号具有一定的意义。由于刻画符号的随意性，因而不易流行。善于学习的普米族曾用藏文字母拼..
2025-05-16每年腊月十五为大十五节，届时，人们盛装聚集在村寨旁的神山上，烧香祭神。以家庭或家族为单位。在神山上野炊做饭，老人们饮酒对歌作乐，年青人则举行赛马、打秋千、跳民族舞等娱乐活动。以庆祝新年“吾昔节”的结束。宁蒗普米人在腊月十四日..
2024-09-13扫描二维码分享到微信或朋友圈
