日本人送礼礼仪
在日本,赠礼成为社会交际中一种非常烦琐复杂的应酬艺术。礼品被称为“精神交流的润滑油”,人们通过赠送礼品确认彼此交往关系的某种程度,而不单是为了加深个人间亲密的友谊。为了回赠来自四面八方的亲朋好友,出于“有东西就与好朋友分享”的认识,日本人还要选择特定时间送礼回谢。因此在日常生活中互相赠礼是一件司空见惯的事。外国人初访日本或再次造访日本友人,入邦随俗,也重视互赠礼品。礼品在社会生活人际关系中,可以表示礼貌,象征情谊。
日本人颇丰人情味的分赠文化(收到他人礼品再分赠给别人),可以说是孕育中元送礼习俗的重要温床。在日本,送礼对于一向喜欢与人分享物品的老百姓来说属于家常便饭。他们称这类经常分赠街坊邻居、亲朋好友的礼品为“消物”。“消物”一般以食品类居多,特别是柴鱼和海带两类。柴鱼由于有等级,粗精品之分,因而广受各阶层喜爱,消费量一直居各类礼品之首。此外季节上市水果,如夏季的西瓜、香瓜等,也是深受好评的礼品。非食品类的消物则以招待观赏戏剧、温泉旅行等为代表。
1、送礼盛行日本
日本的节日假日繁多,人们互赠礼品必不可少。岁尾、新年是赠礼的季节。上司送下级、年长者送后辈、家长送孩子的老师、朋友送给朋友……节日人们盛行赠礼,社会如此,家庭也一样。几乎家家户户忙于选购并相互馈赠礼品。
元旦为日本的新年,像中国人过春节一样隆重,长辈要赐给孩子压岁钱,每年7月15日的中元节,也是一个传统的赠礼的节日,赠送食品盛行,尤其那些供奉过神的食品被视为吉利食品,他们认为,大家分享那些食品,可得到安康日报保佑,形成了独特的中元文化;5月母亲节,儿女们为了感谢母亲养育之恩,向母亲赠送项链、衣料、香水、钱包等;6月的父亲节,为了感谢父辈培养之情,孩子常常向父亲赠送领带、衬衣之类;1月成年人节,为了祝贺孩子成年,父母精心选购新颖的西装,美丽高雅的和服,或者其它纪念品送给小孩;订婚结婚赠礼尤为讲究,礼品的名称和内容与吉祥如意、幸福长寿的祝愿相符;赠送生日的礼品,与健康长寿同义。
平常只要到朋友家做客,或者出席朋友的宴请,总是随手带点礼品。日本有一句口头禅:不空手进主人家的门。外国朋友来访,互赠礼品是重要的一项。那怕一篮水果或一盒点心、一盒巧克力糖也会受到赞扬。日本人视礼品与他拉近关系的表示,或建立新的亲密关系的愿望。礼尚往来,有来无往非礼也,当然他们决不让外国朋友空手而归。
2、礼品的包装
日本人赠礼讲究包装。一件礼品不管价值如何,往往要里三层外三层包得严严实实。礼品包装纸五颜六色,挑一种友人最喜欢的纸包装,让他看起来赏心悦目。礼品包装之后再系上一条好看的缎带或纸绳。喜庆礼品结剪刀状金银、红白或金色的绳结,预示吉庆之路愈来愈广;丧事礼品则结钳状黑白或银白绳结,表示凶丧不再降临。日本人认为绳结之处有人的灵魂,以此表达送礼人的诚意。
但最完美的包装见之于正日渐消逝的传统日本式包装艺术中,它是日本文化遗产的一部分。自然材料的选用、手工与材料之间的协调,以及包装中体现出的聪明才智、精纯的艺术情感,和能从最简单的自然因素中创造美的能力,这都成为日本馈赠艺术的特色。蛋用稻草包裹,干鱼用绳子,米饼周围缚以栎树叶子,糖果蜜饯用竹箧或者用竹条编的得篮子盛放,在豆腐四周饰以木兰叶子,所有这些都增强了这些礼品的新鲜感和自然质地。用一块方巾包一件简单的物品,所体现的耐心与技巧显示了对别人的尊重。在日本,这种艺术的遗风依然可见。
3、馈赠礼仪
日本因受中国传统文化的影响,非常注重送礼品时的礼仪。
日本人认为礼品的包装同礼品本身一样重要,因此要懂行的人把礼品包装好。礼品包装纸上常写上“粗品”二字以示客气。商店也备有印有“粗品”两字的包装纸供人们送礼用。虽说“粗品”,但送礼人却十分细心,赠礼前了解受礼人的特点和爱好,投其所好,应其所求。
见面递礼品时要客客气气地说:“根本不算什么!”“微不足道的东西!”然后双手捧上礼品。只用单手送礼品被视为没礼之举。在日本忌讳向赠礼人打听礼品的价钱,如果知道礼品价格,也不能说“价钱很便宜”,以免误解。日本人讨厌包装上装饰有獾和狐狸图案的礼品,在他们心目中狐狸是贪婪的象征,獾则代表狡诈。到日本人家作客,携带的菊花只能在15片花瓣,因为只有皇室徽章上才有16瓣的菊花。他们喜欢海龟,认为海龟是一种生命力极强的动物,象征长寿,因此十分珍惜有海龟图案的礼品。
4、礼品的选择
由于日本人有送礼的癖好,因此给日本人送礼,往往采取这样的作法:即使奉送对其本人毫无用途的物品也无关要紧,以便收礼的人可以再转送给别人,那个人还可以再转送给别人,那个人还可以转送下去。
现代的日本人喜欢到百货公司选购礼品送人,因为百货公司服务十分周到。顾客只需把礼品编号,将赠送对象及自己的改名、住址、电话号码填写在一张由计算机处理的送货卡上便行了。对于忙碌城市人来说,不仅省时省事,而且由商店代办,可免除你推我让的麻烦。
现时日本人追求礼品的“多样化”和“个性化”。人们觉得赠送食品不便,送的食品也未必合乎对方的胃口,况且食品不易保存,因而购买土特产品、手工艺品、有实用价值的礼品礼品成为时尚。
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