罗马尼亚的习俗和礼仪

罗马尼亚的习俗和礼仪

罗马尼亚是以其民族的名称命名的国家。

罗马尼亚原为达契亚王国。106年被罗马帝国征服，成为罗马帝国富饶的连陲省份。以后当地的达契亚人与罗马人，又加上后来入侵的日耳曼人、斯拉夫人等相融合并混居。到十世纪末。形成了罗马尼亚民族。他们自称为罗马尼亚人，即“从罗马来的人”。“罗马尼亚”意为“罗马尼亚人的国家”。1861年后才出现罗马尼亚统一的国家。1947年12月30日“罗马尼亚人民共和国”宣告成立。1989年12月28日，罗马尼亚救国陈线委员会在正式宣布罗马尼亚社会主义共和国改为“罗马尼亚”，保留共和制。

罗马尼亚位于巴尔干半岛东北部。西南、西北分别与南斯拉夫和匈牙利接壤，南与保加利亚隔多脑河为邻，东靠摩尔多瓦、乌克兰并濒黑海。

罗马尼亚全国面积23.75万平方公里。人口2289.5万(1986年)。其中罗马尼亚人占绝大多数，匈牙利人及日耳曼人等占少数。罗马尼亚全国划分为40个县和布加勒斯特直辖市，县以下设市、乡。首都布加勒斯特。货币为“列伊”。官方语言为罗马尼亚语。

一、社交习俗
罗马尼亚人社交习谷总的特点可以用这样几句话来概括：
罗马尼亚人好客，为人忠厚心地热；
时间观念较为强，约会准时从不拖；
生活习俗有特点，养成习惯生水喝；
昵爱色彩有偏重，大多喜欢绿、白色；
传统忌讳“过堂风”，若遇准会受干涉。
在生活细节上有如下特点：
罗马尼亚人以非常友好、热情好客而著称。即使是素不相识的人，只要登门拜访，也会受到盛情接待的。他们讲究文明、注重礼貌。在对人的礼节称呼上，一般情况下，都习惯对男人礼貌地称“先生”，对女人则要按身分的不同称“夫人”或“小姐”等。他们酷爱玫瑰花，尤其偏爱典雅、纯净的白玫瑰，并视其为“纯洁”和“幸福”的象征。故此，人们还把玫瑰花喻为国花。他们在投亲会友时，特别喜欢送鲜花，但他们以送单数为吉利，可过生日却又例外，为祝贺朋友的生日，餐桌上若放两枝鲜花，是会受到格外欢迎的。他们昵爱绿色，并对其怀有极深的感情。人民绿色看成是给人间带来美好和幸福的源泉。罗马尼亚人还对白色倍加喜爱，他们认为白色为纯洁之色，象征着光明。他们不习惯喝开水，人人都乐于饮生水(即自来水)，即使他们在国外，这个喝生水的习惯也固守不变。他们时间观念很强，对约会或宴请习惯遵守时间，从不拖延或失约。他们喜欢在聊天中谈论体育、旅游、音乐、服装以及书籍方面的话题。

二、礼节礼仪
罗马尼亚人在社交场合与客人相见，一般都惯以握手为礼，握手时要尊敬地目视对方。男朋友间相见时，还常以相互抱一抱肩膀为礼；女人一般要轻轻搂一搂并亲吻双颊。

(1)称谓与问候
一般只在亲密的朋友之间才用名字称呼对方。在较为正式的场合，应用头衔称号加姓氏。

(2)约会与准时
事先约会是必要的。罗马尼亚人非常遵守时间，所以你赴约要准时。

(3)款待与馈赠
罗马尼亚人把招待客人引以为极大的荣幸，所以经常邀请客人外出。
如被邀请到罗马尼亚人家里作客，虽然这是很少有的，别忘了给女主人送鲜花(但不要送红玫瑰)。
送给东道主家里人的礼物可以是香水、化妆品、牛仔裤或咖啡之类。送给商界人士的礼物可以是不太昂的、印有名字的钢笔或打火机。

(4)交谈
恰当的话题有体育运动、旅行、音乐、时装和图书。
不要谈论政治或罗马尼亚的任何消极面。

三、信仰忌讳
罗马尼亚人主要信奉东正教，其次是天主教和亲教。他们忌讳“13”。认为这是不吉祥之数，是令人厌恶的数字。他们最忌“过堂风”，如在客厅，餐厅有人同时打开两边的窗子通风，一定会有人出来干涉的。他们认为“过堂风”容易使人得病。他们不愿谈论政治问题，以及有关罗马尼亚不好的地方。他们不喜欢吃米饭；忌食油腻大的食品，尤其不爱吃肥肉。

四、饮食习惯
罗马尼亚人以吃西餐为主，也乐于品尝中餐。他们对早餐要求简单，午餐很重视，晚餐可以从简，一年四季都爱喝清凉饮料，并喜欢冰镇。他们喜欢在餐桌上备用酱油、醋之类的调味品。他们偏爱食牛肉，认为牛肉营养最为丰富。他们爱吃煮老玉米。不过他们吃法个别，总喜欢蘸点细盐一起吃，据说放盐是为了消毒。他们对中国的茶也有一定的兴趣，有人也愿意品尝喝上一小杯茶水的，但他们很少有人连喝几杯的。
罗马尼亚人在饮食嗜好上有如下特点：
①注重讲究餐桌备有调味品，注重菜肴焦香浓郁。
②口味一般口味不喜太咸，爱微酸味道。
③主食以面为主，土豆也常用来当主食品。
④副食喜欢吃牛肉、羊肉、猪肉、鸡、鸭、鱼、虾、香肠、海参、蛋品等；爱吃番茄、柿子椒、生菜叶、豌豆、洋葱、菜花、酸菜等蔬菜；调料爱用生葱、大蒜、辣椒、胡椒粉、奶油等。
⑤制法对煎、炒、炸、焗、烧、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐喜爱中国的鲁菜、粤菜、京菜。
⑦菜谱很欣赏什锦拼盘、蛋煎猪脑、芙蓉煎蛋、烤鸭、干煎鸡脯、奶油肉卷、油泡虾仁、脆皮鸡、酸苹果拼肉脯、咕噜肉、炒肉丝拉皮、清汤鸡蛋等风味菜肴。
⑧水酒喜欢喝酒，特别爱喝葡萄酒；也乐于喝咖啡、桔子汁和矿泉水等饮料。
⑨果品喜欢吃苹果、葡萄、菠萝、香蕉、桔子等；干果爱吃葡萄干、花生米、杏仁等品种。