芝华士

芝华士品牌介绍：1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司，是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商，同时也是威士忌三重调和的创造者。出于对威士忌事业的无比沉醉，芝华士兄弟遍访欧美大陆，成为最早发现威士忌酿制秘密的先驱。创始人jameschivas坚持认为保持品牌口味的一贯性是品牌的魅力所在，并开始创造有一贯质量保证的调和型威士忌。就这样，其品牌“芝华士”诞生于十九世纪九十年代。

有人说，若把苏格兰的纯净、睿智、丰饶和别致融合在一起，则诞生出——如今被世界上无数人视作生命的，最让人沉醉的芝华士（chivas）威士忌威士忌和其所在环境一样，都具有其独特的个性。苏格兰的土地肥沃，非常适合作物的生长，所以芝华士苏格兰威士忌得以有优质的麦芽和谷物作为原料。而苏格兰甘甜的天然泉水纯净见底，芝华士威士忌以当地天然的泉水加工。那鲜美的空气，适宜的气候，为芝华士威士忌的酿造提供了最好的环境；同样，苏格兰人一丝不苟的严谨精神，使芝华士的酿造规则已经成为法律。在漫长的酝酿过程中，芝华士苏格兰威士忌使用优质橡木桶来提高酒质，使其更为纯粹。这么做使酒与苏格兰独特的空气融合，萃取环境的精华而更为醇香。也使每桶威士忌每年有2%被蒸发，加上芝华士独创的三重调和，历年累月，各种不同的酒香互相融合，充盈在空气之中。如strathisla，苏格兰最古老的酒厂，18世纪的厂房，绿树葱茏，威士忌的清香缭绕在酿酒厂古堡的上空经久不散，据说天使会在此处流连，而不愿返回天堂。历史——顺延着chivas1890年，享誉全球的芝华士12年威士忌诞生。芝华士12年苏格兰威士忌是由谷物、水和酵母三种天然原料精心酿制，最少经历十二年醇化调配而成的，是不可多得的苏格兰威士忌精品。它独具丰盈口感，略带烟熏气味和大麦的香甜，醇和香气悠然绵长，被誉为调和型威士忌的先锋。于是,芝华士作为经典苏格兰威士忌的代名词，声名远扬。1923年，荣誉再次降临，芝华士兄弟获得皇室特许状，成为国王乔治五世的苏格兰威士忌供应商，这一褒奖，又一次证明了芝华士顶级佳酿的显赫地位。为庆祝英女皇伊丽莎白登基，芝华士兄弟精心酿造极品苏格兰威士忌——royalsalute皇家礼炮21年，以示尊崇。这一为皇室献礼而制的极品系列，立即受到广泛而热烈的赞赏。芝华士出品的每一种顶级威士忌都保持着一贯的完美品质，究其原因，从酿造的第一步开始，它们已经具备了最好的质地。例如芝华士皇家礼炮，苏格兰境内公认出产最好的麦芽威士忌的史班塞地区正是其灵魂源泉，独一无二的气候环境，清冽的泉水和多样的地形，更兼有芝华士完美的酿造工艺和调和技术，终于造就了闻名遐迩的皇家礼炮威士忌。

1801年，詹姆士·芝华士和约翰·芝华士兄弟俩在苏格兰阿伯丁郡开设了一间食品和酒水店铺，他们梦想能够酿造一种与众不同的威士忌，口感醇和，易于饮用，并且适合与朋友分享。通过尝试将几种最优质的陈年威士忌进行调和，最终他们得到了一种醇和丰润、风味独特的威士忌。

多年后，芝华士兄弟公司又生产出芝华士12年高级苏格兰威士忌，使当年芝华士兄弟乐于分享的梦想得以延续。拥有纯正苏格兰血统的芝华士12年，在二战后生机勃勃的美国获得了巨大的商业成功。当时，美国社会繁荣而丰富，人们追求积极的生活，与朋友相聚，共享美妙时光。易于饮用，适合分享的芝华士，自然成为了人们在聚会共饮时的首选。

从优质原料的选用到蒸馏、醇化，最后调和，每一步的精心酿造都保证了芝华士无可企及的卓越品质，让每一瓶芝华士12年都成为精心制作的艺术品。为了确保芝华士12年中的精髓——strathisla麦芽威士忌的品质，1950年，芝华士兄弟公司历经波折，最终买下了苏格兰高地最古老、最美丽的酿酒厂strathisla。芝华士兄弟公司还窖藏有调和威士忌所需的来自苏格兰各地的优质陈年麦芽和谷物威士忌……

拥有浓郁而清澈的金琥珀色，散发出水果的馥郁芬芳和柔和的花蜜清香；平滑柔和的口感，略带干果芬芳，回味丰润醇厚而悠长——芝华士的特质令其如此地与众不同，而又备受推崇。