醋椒火鸡的做法介绍

2025-05-06 08:20历史文化

有很多朋友说国外的这道醋椒火鸡的菜肴很美味,那么它的做法你知道吗?醋椒火鸡怎么做?醋椒火鸡的营养功效是什么?亲亲宝贝网将详细介绍如何做醋椒火鸡。

食谱原料:

火鸡腿肉250克,青椒100克,泡红辣椒20克,姜片、蒜片各数片,酱油1茶匙,醋1茶匙,糖半茶匙,盐、鸡粉、水淀粉各适量。

工艺做法:炒。

配菜专区:热菜;荤菜。

菜谱属地:其他国家菜谱。

制作方法:

1、将鸡肉洗净切宽条,用鸡粉、水淀粉、盐拌匀码味;将青椒切宽条,泡辣椒切碎待用。

2、将酱油、醋、糖、鸡粉、盐、水淀粉、少量水勾兑成芡汁。

3、炒锅置旺火上,倒入适量油,烧油至六成热,下鸡肉炒散变色,加入泡辣椒、姜片、蒜片炒香上色,放入青椒炒匀断生,烹入芡汁收汁装盘即可。

健康提示:

鸡肉营养价值高,富含蛋白质和磷脂,有健脾胃、强筋骨等功效。该食谱美味营养。

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