美国贝灵哲酒庄的葡萄酒

jacobberinger的哥哥frederick是5年前航行到美国的，他不断的给家里写信说那个广大世界里到处都是机遇。受他哥哥的引诱，jacobberinger在1868年离开德国美因兹，来到美国开始了新的生活。然而美国却没有吸引jacob。他还是喜欢在德国的酒窖里工作，当他很小的时候就听说过加利福尼亚的气候温暖，晴朗，非常适合种植葡萄。于是自1870年他坐火车从东海先来到了旧金山，然后来到了纳帕峡谷。令他高兴的是，他发现这个多山，能很好排水的土地和他家莱茵峡谷很相似。火山土壤是种植这种在欧洲酿酒地区产的葡萄的理想土壤。最好的是，可以挖山来提供存储和成熟葡萄的酒窖，那里可以维持一种恒定的温度，能够产出最好的葡萄。jacob和frederick兄弟俩一起在1875年买了地，并开始着手酿造可以和欧洲最好的酒相比的葡萄酒。在1876年，他们创建了beringer酿酒厂。最艰苦的工作是在酒厂后面山侧面，进行手凿地窖。地窖花费了很多年时间才完工，但是确实成为放置和存储葡萄酒的好地方。即使是现在，在里面平均华氏58度的温度，是beringer酒庄来存放葡萄酒的最理想的场所，而且最近大石酒厂也来存储葡萄酒。这是个对游人开放的景点，它是个凉爽的地下世界。当葡萄酒厂被创建完，jacob在1848年完工的农场里定居下来，目前叫“哈得孙庄园（hudsonhouse）”通过不断的储存和扩建，哈得孙庄园现在已经是beringer酒庄的烹调艺术中心。在1883年，frederick永久的搬到了纳帕峡谷，建造了拥有17个房间的公寓，这里就成了他的新家。这是另外一个坐落在德国莱茵河的beringer家族。这唯一的“莱茵庄园”是beringer遗产的中心和图书馆。在这个地方的游人放松时可以享受一杯葡萄，坐在frederick从前坐过的门廊上，眺望宽阔的草地，青翠的花园和远处的纳帕峡谷。beringer酒庄是纳帕峡谷最古老的操作性酿酒厂。在2001年，该遗产作为历史地区在国家注册为历史景点。jacobberinger很有远见识别了纳帕峡谷是个种植葡萄的好地方，这也是酒庄活遗产的一部分。现在的技术利用应用于古老的传统，beringer酒庄的葡萄酒不断的反映出一种从伟大的纳帕峡谷的葡萄园单一酿造葡萄酒的贡献。