黔北仡佬族地区流行“三么台”。其的吃法是先饮酒,佐冷盘、油炸和热炒;再饮油菜,佐糕点、糖果、干果、水果;最后吃饭,上蒸炖、烩、汤等菜。酒、菜、饭都吃过了,才算“么台”。“么台”汉语西南方言,意为结束收场。油菜的制作,用清油炒绿菜,然后加水煮沸,水将干时,用木瓢背反背揉挤成浆状,称为茶羹,再加油煎羹,添水煮沸,加盐、芝麻、核桃仁末、花椒调味。
德国葡萄酒的特点首先来自于特有的产地和气侯条件。这里的葡萄大都种植在河谷地区,南起的康士坦丁湖沿着莱茵河及其支流,北抵波恩的米特莱茵,西从法国的接壤地区,至东部的易北河。全德国葡萄酒产地共分为十三个特定葡萄种植区,如摩泽-萨尔..
2026-03-26二月二,汉族民间传统节日。流行于全国多数地区,苗、壮、满、侗、黎、畲、布依、赫哲、鄂温克等少数民族也过此节。此节风俗活动较多,又有花朝节、踏青节、挑莱节、春龙节、青龙节、龙抬头日之称。因时间在农历二月初二日,故称。此俗唐代已..
2026-03-20户腊撒地区的阿昌族普遍信仰小乘佛教,每年有定期的“进洼”、“出洼”;“烧白柴”等宗教节日和活动。梁河地区的阿昌族过去多信鬼神,每年春耕和秋收前要祭三次“土主”(地鬼),全寨人都要去田间洒鸡血、插鸡毛,以祈求鬼灵保护庄稼。此外,..
2026-02-28黄河上游有一条叫洮河的支流,源自甘肃、青海相邻的西倾山东麓,经岷县而北折,人临洮县去永靖县城左流入黄河。其上游洮州(今临潭县)附近河段产一种石头,呈绿蓝色,近似绿松石的颜色,多带回形、曲形纹,质地细腻但不坚,制砚极佳,当时人..
2026-02-26端砚、歙砚尚在悄然掘起时,唐代发现在青州(今临驹县)沂山北麓老崖固的红丝石已成为制砚良材,在宋代曾长时间独领风骚,被苏易简在《文房四谱》中列为天下名砚之首。红丝石砚之所以称为红丝砚,是因为石中见红丝多者达十多层,或紫地,或橘..
2026-02-25扫描二维码分享到微信或朋友圈