纳东为土族传统的丰收节日的总称。流行于青海省民和县官亭一带土族聚居区。每逢丰年农历七月十二日至九月十六日,各村按规定日子轮番举行。每一“纳东”盛会的“会手”即歌舞者辄有数百人之多,组织甚为严密,不论少壮老幼,均须参加。舞者头戴红缨帽或草帽,身着灰、白长衫,亦有外加黑马褂者。队前撑数十面彩旗,上题“风调雨顺”、“国泰民安”、“五谷丰登”等字样,随后大队各手执花束、柳枝、麦穗、菜叶、玉米须、笛子、弓箭等物,最后是由每人一面大鼓或一面铜锣组成的锣鼓队。除锣鼓队,其余舞者均左手执旗或道具,右手执扇,随锣鼓节奏,边行边舞,并高呼“大好!”以示庄稼丰收,人畜平安,场面堪称壮观。开始数百名“会手”,分两队各占一半场地转圈舞蹈,数圈后两队交叉汇合一次,称“合会手”。每次“合会手”,使全场气氛为之一增,尤以第三次“合会手”为最,此时舞者情绪激昂,锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,一对对以直径十公分的粗木杠互相对打比武的“打杠子”,一双双边歌边舞的“唱喜讯”,众高呼“大好——!”,“大呀——好!”而达于高潮。大场面过后,即表演古老而富有风趣的面具舞,其中以“庄稼琪”(庄稼人)和“杀祸稼”最引人注目。“庄稼琪”是以’教子务农”为内容的情节舞与哑剧,由四人扮演父、母、子、媳,由两个戴牛头面具的小孩扮作牛。开始父母指令子、媳架牛犁田,不懂农事的子、媳,竟反装了套犁的架格,因此惹起在场观众一阵哄笑,父母很生气,便请观众中的长者坐于场内,责令子、媳站立一旁,父母亲自架牛犁田,做示范动作,终于使经过教育的子、媳,兴致勃勃地学会了犁田劳动。“杀祸稼”首先将象征农民的老牛和象征祸害的虎猴在一长梯上摆成造型,由十数人抬出场,然后牛和虎猴跳下开始搏斗,有时围观者亦可上场与虎猴格斗或角逐,象征农民相助除害,祝愿来年丰收。其它还有“五官”、“三将”、“五将”、“民族团结”等历史题材的面具舞。整个“纳东”盛会,从早至晚,人们始终沉浸在丰收的喜悦里。最后以各家送到的新酿制的大缸酒和新蒸制的“大酥盘”(大馒头,最大者可达十多斤)招待会手和观众们方告终。
这是青海农村独有的已到地方风味面食,现已悄然走进城市,被越来越多的人所接受。其做法是:杂面(青稞面)500克,加水后将面揉光滑。取一小团面搓成拇指粗细的长条,从中截取一小块用掌心搓成两头尖、中间粗、长短5厘米大小,因其外形酷似水..
2025-11-17玎嘎那,傣族弓拉弦鸣乐器。是傣族张有一条弦的独弦琴。因琴筒蒙以笋壳为面,故汉称笋壳琴。流行于云南省德宏傣族景颇族自治州潞西、盈江、陇川和保山地区的潞江坝、上江等地。形制较小。琴杆木制,多使用椿木或柚木制成,全长仅30厘米,上端..
2025-11-16不能抚摸“小和尚”的头部双版纳小乘教规定男人一生中要过一段脱离家庭的宗教生活,在社会生活中凡遇到难事,才能解除苦难,从降生到成人后才会有社会地位。凡是男孩在七、八岁时都要时佛寺里当一段时期的和尚,称为'小和尚'。'小和尚'在佛寺..
2025-11-16傣族的社会发展,和祖国的历史分不开的。在公元前二世纪以前,傣族地区就是祖国西南和中印半岛的缅甸、印度、泰国、柬埔寨、越南等国进行经济、文化交流的要道。西汉元封二年(前109)汉武帝开发西南地区,建置益州郡时,傣族地区即是益州郡的西..
2025-11-16傣族青年谈情说爱形式多样。按照傣族传统的风俗习惯,每年的开门节(傣历十二月十五日)以后,至关门节(傣历九月十五日)以前。这时秋收已过,谷物归仓,春耕时间不到,农活较少,是小伙子串姑娘,姑娘借用纺场谈情说爱的最好时机。串姑娘傣..
2025-11-16串姑娘 傣族小伙子“串姑娘”,傣语称为“约骚”,必带手电、竹笛,披个毯子。到姑娘家竹楼下,吹竹笛表述心意,姑娘有意,则会等阿爸阿妈睡去悄悄下楼,与小伙子谈悄悄话。夜深渐凉,小伙子便会用毯子把姑娘一裹,带到寨边林中,彻夜密谈;有..
2025-11-16每当夕阳西下,傣族人民聚居的边疆村寨,便“咚!咚!咚!”地响起了象脚鼓声。傣家竹楼里的小伙子和姑娘们便走出家门,踏着节奏鲜明的鼓声,来到宽阔的场地,象一只只美丽的孔雀,翩翩起舞。 象脚鼓是傣族古老的民族乐器。明朝人钱古训写的《..
2025-11-15西双版纳众多奇异的植物中,香料植物独树一帜。香荚兰是一种多年生植物,是在食品工业中珍贵的天然高级力口香原料,在世界上享有“食品香料之王”的美称,经加工后,可不经调香而直接加香利用。依兰香属蕃茄枝科的高大乔木,其花油是名贵的化..
2025-11-15食材明细:草鸡、熟芝麻、葱花、姜片、盐、芝麻酱、花椒粉、醋、鸡汤、酱油、熟花生、葱段、香油、辣椒酱、辣椒油、白糖、料酒、生抽1.鸡半只,去除肉脏,将血水冲洗干净2.锅中加水,放入葱段,姜片,盐,料酒及清洗干净的草鸡,开火煮开,转..
2025-11-14扫描二维码分享到微信或朋友圈