意大利葡萄酒doc情况分大区介绍
意大利葡萄酒网主编
在这一专栏里,我要向广大中国的葡萄酒爱好者以及网友们按照意大利的20个大区(相当于我国的省)分别介绍现有的300余个doc,即:限定原产地命名的葡萄酒(大致相当于法国的aoc级).这里需要说明的是:象其他国家的葡萄酒一样,意大利的葡萄酒更为讲究与食物(本专栏中,主要是指意大利餐所特有的食物)的搭配,其主要原则就是-尽可能的让食物和葡萄酒的气味,口味协调而不冲突,说句形象的话就是要让才(财)子配佳人.
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瓦莱.达奥斯塔大区
马尔凯大区（marche）
皮埃蒙特大区（piemonte）
阿布鲁佐大区（abruzo）
伦巴蒂大区（lombardia）
弗留利－威尼斯－朱利亚大区（friuliveneziagiulia）
威尼托大区（veneto）
艾米利亚.罗马涅大区（emiliaromagna）
托斯卡纳大区（toscana）
翁布里亚大区（umbria）
坎帕尼亚大区（campagna）
撒丁岛（sardangna）
新品屋小而精的诺娃雅novaia酒庄葡萄酒介绍......新视点国人与洋酒"人气论"2005渠道大变脸
5个月前
被誉为法国“皇家后花园”的卢瓦尔河谷洋溢着优雅天成的大家风范——柔和起伏的山峦，映衬着河流的祥和委婉。卢瓦尔河是全法最长的河流，绵延长达近650英里，河流横贯本地区的中部，将其映射得光彩夺目，也哺育着世界上最长的葡萄栽培区。这里..
2026-03-26
气候学家警告说，人为活动带来的温室气体使地球变暖，在下世纪到来之前，葡萄栽培区域很可能向两极、目前还比较凉爽的海岸以及高海拔区域移动。美国《洛杉矶时报》日前刊载文章说，在５０年内，加利福尼亚州的纳帕谷地可能变得与中贝谷地的洛..
2026-03-26葡萄的酒精发酵是酿造过程中最重要的转变。其原理可简化成以下的形式：酒精（乙醇）＋二氧化碳＋热量通常葡萄本身就含有酵母菌，酵母菌必须处在10℃-32℃间的环境下才能正常运作。温度太低酵母活动会变慢甚至停止，温度过高则会杀死酵母菌使酒..
2026-03-26马尔凯大区位于意大利中东部，濒临亚德里亚海，下辖安科纳、阿斯科里·皮切诺、马切拉塔、佩扎罗和乌尔比诺，首府为安科纳。综述马尔凯大区在经济生活的各个领域都采取了小步行进的政策，没有突飞猛进的经济增长而只是持续不断的改进与调整，..
2026-03-26
安达卢西亚变化多端的风景为葡萄种植区域的多样化创造了条件，无论是在土壤、气候方面，还是在葡萄园的构成和葡萄酒的种类方面，每一个地区都有其独特之处。而在所有地区中，最有名的是四个法定等级葡萄酒产区：以生产雪利酒闻名的赫雷斯和生..
2026-03-26考拉葡萄酒产区位于新南威尔士州的中央山脉地区。这个地区离海岸大约有230公里，在奥林奇地区的西部，也含有来自卡若博拉斯死火山的肥沃土壤，海拔在400米以下，气候温暖，夏天温度最高曾经达到46摄氏度。考拉地区的主要城市有考拉城和卡诺文..
2026-03-26德国葡萄酒的特点首先来自于特有的产地和气侯条件。这里的葡萄大都种植在河谷地区，南起的康士坦丁湖沿着莱茵河及其支流，北抵波恩的米特莱茵，西从法国的接壤地区，至东部的易北河。全德国葡萄酒产地共分为十三个特定葡萄种植区，如摩泽-萨尔..
2026-03-26罗马尼亚的葡萄酒生产也有着悠久的传统，可以追溯到十五世纪，有些老牌酒馆已有300年以上的历史，其优越的葡萄种植环境可与法国南部相媲美，充足的阳光、稳定的降雨量和较高的平均气温，使罗马尼亚的葡萄味道甜美，成为世界知名的自然甜酒产区..
2026-03-25卢森堡葡萄酒酿造历史悠久，起源可以追溯到古罗马时代。卢森堡的葡萄酒生产主要是在卢森堡东南部地区。在东南部的摩泽尔（moselle）河，两岸分布着很多葡萄园，其中和德国边界接壤的葡萄园有42公里长。卢森堡的葡萄酒产量目前在从1250万升左右..
2026-03-25乌拉圭位于南美洲东南部。东南濒临大西洋，西面和北面与阿根廷和巴西相邻。面积约17.6万平方公里，人口309.4万。首都蒙得维的亚。乌拉圭介于阿根廷的潘帕斯平原和巴西高原之间。地势从北向南降低。北部为低山，中部是面积较大的丘陵区，南部是..
2026-03-25秘鲁葡萄酒产量约为4300万升，而且出口非常有限。这是因为秘鲁的葡萄酒生产传统上比南美国家的智利和阿根廷、巴西要低。 秘鲁的规模不大的葡萄酒生产目前实际上已引起世界葡萄酒行业的关注，以往秘鲁葡萄酒曾经尝试采用混酿技术出产的葡萄酒..
2026-03-25
普罗旺斯(provence)--桃红葡萄酒的故乡对普罗旺斯的记忆，是漫天遍野弥散的熏衣草香，是深邃的酒窖里回荡的源远流长；是铭刻在尼斯街道的热力阳光，是嘎纳蓝色大海、红色岩石赋予的浮想联翩，是散落在年复一年葡萄枝头的硕果，是桃红葡萄酒细..
2026-03-05罗纳坡地地区酒(aoccdrrégional)位于维也城（vienne）至瓦伦斯（valence）地区和瓦伦斯（valence）至阿维农（avignon）地区的法定产地都允许生产罗纳坡地地区酒，种植面积40200公顷，6000个生产商，单位产量为52百升/公顷，红葡萄酒和桃红酒..
2026-03-05源自日本的hellokitty品牌素以卡通工艺品闻名，目前意大利葡萄酒商则采用该形象推出hellokitty葡萄酒。意大利北部lombardy州酿酒商tenimenticastelrotto已与意大利奢侈品公司camomilla联手向市场推出四款hellokitty包装葡萄酒，酒标上印有可..
2026-03-04扫描二维码分享到微信或朋友圈
