北京市疾病预防控制中心消毒科彭国克介绍,酒精分子具有很强的渗透力,能穿过细菌表面的膜,进入细菌内部,使构成细菌生命基础的蛋白质凝固,将细菌杀死。
然而,酒精的浓度不同,用途也会有所区别。
95%的酒精用于擦拭紫外线灯。这种酒精在医院常用,而在家庭中则只会将其用于相机镜头的清洁。
70%~75%的酒精用于消毒。这是因为,过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜,阻止其进入细菌体内,难以将细菌彻底杀死。若酒精浓度过低,则虽可进入细菌,但不能将其体内的蛋白质凝固,同样也不能将细菌彻底杀死。
40%~50%的酒精可预防褥疮。长期卧床患者的背、腰、臀部因长期受压可引发褥疮,如按摩时将少许40%~50%的酒精倒入手中,均匀地按摩患者受压部位,就能达到促进局部血液循环,防止褥疮形成的目的。
25%~50%的酒精可用于物理退热。高烧患者可用其擦身,达到降温的目的。因为用酒精擦拭皮肤,能使患者的皮肤血管扩张,增加皮肤的散热能力,其挥发性还能吸收并带走大量的热量,使症状缓解。但酒精浓度不可过高,否则可能会刺激皮肤,并吸收表皮大量的水分。具体方法是:将纱布或小毛巾用酒精蘸湿,拧至半干擦拭颈部、胸部、腋下、四肢和手脚心。
所谓澄粉(澄面)又称小麦澄面,是一种生粉,英文名wheatstarch,学名小麦淀粉,其实就是面粉去掉了面筋提取出来的剩余物。具体作法是面粉加工洗去面筋,然后将洗过面筋的水粉再经过沉淀,滤干水分,再把沉淀的粉晒干后研细,得到的粉料就是澄..
2026-04-21(1)糖蜜的稀释原糖蜜经贮罐输送至计量桶计量后,放入糖蜜冲稀桶内,加入一定的水(加水量可参考后面的工艺计算来确定),将80一90bx的原糖蜜稀释到50一60bx的糖液,按糖蜜量的0.2一0.4%加入浓硫酸(比重为1.84,浓度为98%),然后再加入0.2一0.3..
2026-04-17近年来,作为酒精发酵原料的糖蜜,由于制糖煮炼技术的不断提高,糖蜜中所含蔗糖和还原糖等可发酵性糖分相应减少,而胶体物质和无机盐等非糖杂质则相应增加,使糖蜜的纯度普遍下降。如从广东省有关糖蜜酒精工厂目前所用糖蜜的分析情况看,糖..
2026-04-17啤酒质量和口味关键是要保证啤酒浓度的检测精度。研究结果表明在测量啤酒浓度时当前亨利定律方法存在瑕疵,有许多啤酒中使用氮气来给出一个比较高的压头使得温度和压力的测量变得不准确。溶解的二氧化碳是一种振动的分子,在4.2微米的电磁波谱..
2025-10-19在工业生产上,用发酵法或合成法来制取酒精,在我国有95%以上的工厂,是采用发酵法生产酒精。(一)发酵法所谓发酵法,就是利用微生物--酵母菌在无氧条件下将糖转化为酒精的生产方法。发酵法又分为固体发酵法、半固体发酵法和液体发酵法三种。..
2025-09-06过去,一些德昂族知识分子曾用傣文拼写德昂语言,用以记载本民族的历史、习惯法等,但应用不广泛。如今,许多德昂族不仅会讲汉语、傣语、景颇语,而且还会写文章、散文、诗歌等,曾出版过《德昂族药集》、《崩龙族(德昂族)文学作品选》等书..
2025-09-01食用酒精·国家的标准(gb10343—89)项目类别优级普通外观透明液体色度,号≤10气味无异臭乙醇,%(v/v)≥95.0硫酸试验,号≤1080氧化试验,分钟≥3015醛(以乙醛计),g/100ml≤0.00030.0030杂醇油(以异丁醇异戊醇),g/100ml≤0.00020.00..
2025-08-15酒精的化学名称叫乙醇。工业上通常叫的无水酒精,含乙醇在99%以上,专供科研和作分析试剂用。酒精的大生产中以含乙醇95%(容量)以上的医药酒精和%(容量)的工业酒精为主。酒精的分子式是c2h5oh,分子量常取46.07。(一)物理性质纯净的酒精是无..
2025-08-15酒,为什么那么多人喜欢喝?除了它的色香味有诱人之处以外,主要是因为酒中含有酒精--也就是乙醇。乙醇有扩张血管,麻醉中枢的作用,饮用后如古人赞扬的有“霜天雪夜,变寒为温”等等作用。如果我们撇开古代文人对酒的“散愁”、“遣闷”、“..
2025-08-15附表5—1酒精浓度、温度校正表(20℃)酒度v71%72%73%74%75%76%77%78%79%80%温度℃1074.275.276.277.178.179.180.081.082.083.01173.974.975.876.877.878.879.780.781.782.71273.674.575.576.577.578.579.480.481.482.41373.274.275.276.277.2..
2025-08-14酒精的国家标准(gb394—81)指标名称指标优级一级二级三级四级外观透明,液体色度(号)≤10气味无异臭酒精(容量)%≥96.095.595.095.095.0硫酸试验,号≤1015100————氧化试验,分钟≥3025152——醛(以乙醛计)≤0.00040.00100.0030—..
2025-08-14gb10343-2002食用酒精国家标准本标准的全部技术内容均为强制性条文。本标准是对gb10343-89《食用酒精》的修订。本标准与gb10343-89的主要差异如下:1.在原有产品质量.等级(“普通级”、“优级”)的基础上,增加了“特级”。2.将“感官要求..
2025-02-10中华人民共和国国家标准gb—2005发酵酒精和白酒工业污染物排放标准dischargestandardofpollutantsforfermentationalcoholindustry(征求意见稿)2005-××-××发布2006-××-××实施国家环境保护总局发布国家质量监督检验检疫总局gb—2005前..
2025-02-08一、何谓食用酒精食用酒精就是一种白酒,是用液态发酵法生产的优质白酒。它的生产方式是崭新的,包含着科研专家的智慧和几十年的辛勤探索。它的研制成功体现了酿酒科技的重大进步,也将带动酿酒业的巨大变革。它有严格的质量标准体系,有先进..
2024-11-28扫描二维码分享到微信或朋友圈