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我国葡萄酒行业应对葡萄酒的瓶装变化的准备
--------------------------------------------------------------------------------一、软木塞乎？螺旋盖乎？近年来，采用软木塞密封葡萄酒瓶的一统天下被打破。澳大利亚、美国、新西兰等葡萄酒新世界国家，采用特制的铝盖密封葡萄酒，实践..
2025-09-06 -
我国粮食酒的发展
假如目前的进程有可能逆转，那么，将来也许有一天，不但中国人知道，全地球的人也可能都会知道，中国的酿酒业至今已有数千年的历史渊源。而白酒，则将以其特有的传统固态发酵工艺，与世界其它主要蒸馏酒迥异的风格口味而在全球酒饮料中独树一..
2025-10-19 -
我国的山葡萄与山葡萄酒的品质特点
一、山葡萄山葡萄在葡萄属分类中，属于东亚种群，其主要分布在中国东北、华北及朝鲜、俄罗斯远东等地，东北长白山的山葡萄满语称“阿鲁”，清朝时作为贡品深受皇亲贵族的青睐。野生山葡萄用于酿酒起始于1936年，现已有近70年历史。我国对野生..
2025-10-20 -
概述我国少数民族待客酒俗
在中国少数民族中，除部分信奉伊斯兰教的穆斯林外，一般都有“无酒不成礼”的传统待客心理.少数民族在饮酒时很讲究敬老的礼节。苗家迎客酒：一有客人来到苗家山寨，村民便在崎岖的田坎路上设置拦路酒。苗家的拦路歌，拦路酒，少则3~5道，多..
2025-11-10 -
我国少数民族的酒礼酒规概览
女真族酒宴：女真人是满族人的祖先，每天一项日常事务就是喝酒，每喝必劝，尽醉而归。景祖乌古酒时，女真人酗酒成风，世祖劫里钵曾醉后骑驴入定。他们喝酒的办法豪放到不用杯子，而共用一只酒桶，大家依次舀酒痛饮。每逢婚嫁，夫婿和亲戚到女..
2025-11-10 -
我国各民族婚礼上的酒
可能还有别的民族有与婚姻有关的酒，这里只是摘录一些。“喜酒”，往往是婚礼的代名词，置办喜酒即办婚事，去喝喜酒，也就是去参加婚礼。满族人结婚时的“交杯酒”：入夜，洞房花烛齐亮，新郎给新娘揭下头盖后要坐在新娘左边，娶亲太太捧着酒..
2025-12-01 -
我国的酒德说
牼频拢敢频牡赖鹿娣逗途坪笥τ械姆缍取：隙日哂械拢态者无德，恶趣者更无德。韩愈《醉赠张秘书》写“长安众富儿，盘馔罗膻荤。不解文字饮，惟能醉红裙。虽得一响乐，有如聚飞蚊。”这伙酒徒纵酒狂饮，沉溺声色，从饮酒的文化涵义转向了..
2025-12-01 -
我国少数民族宗教祭祀的酒习俗
神祗犯酒瘾，先民起祸端少数民族的神祗系统非常庞杂，各民族大都有自己民族特有的神祗系统，而每个民族的神祗系统构成也相当复杂，诸神之间大多没有大小高低之分，只有善恶美丑之别和职掌范围的不同。如彝族社会中，有天神、地神、山神、水..
2025-12-03 -
我国道教的造像艺术
北京凤凰岭桃园观的道长为神像开光点睛。 道教造像是指造于庙堂、石窟等供道教信徒奉祀的神像，是我国宗教文化的重要组成部分。道教供奉神像大约始于魏晋南北朝时期，可能是由于在一定程度上受到佛教“以像设教”影响的结果。道教造像、画像..
2025-12-12 -
我国历代葡萄酒的重要产区－山西
我国在西汉时期，已从邻国学习并掌握了葡萄种植和葡萄酿酒技术。西域自古以来一直是我国葡萄酒的主要产地。吐鲁番出土文书(现代根据出土文书汇编而成的)中有不少史料记载了公元4-8世纪期间吐鲁番地区葡萄园种植，经营，租让及葡萄酒买卖的情况..
2025-12-27 -
畲族医药跻身我国民族医药行列
０９年６月１８日，为期两天的全国首届畲医药学术研讨会在浙江省丽水市人民医院启幕，这标志着畲医药跻身于以藏医药、蒙医药等为代表的我国民族医药行列。浙江省民族事务委员会副主任陈智慧，丽水市委常委、统战部部长蓝资霞，市人大常委会副..
2026-01-16 -
细看我国的送礼禁忌 探究送礼文化
中国普遍有"好事成双"的说法，因而凡是大贺大喜之事，所送之礼，均好双忌单，但广东人则忌讳“4”这个偶数，因为在广东话中，"4"听起来就像是"死"，是不吉利的。具体的说，祝寿不能送钟表。送花也有讲究，康乃馨是送给妈妈的；玫瑰（还有巧克..
2026-01-16 -
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我国有20多个少数民族过中秋节
一年一度的中秋佳节又要到了。民俗专家表示，中秋节是中国全民性的重大节日，不但汉族过中秋节，侗族、苗族、壮族、傣族、黎族、满族、朝鲜族、高山族等２０多个少数民族也过中秋节，但节俗各异。天津市社科院教授王来华介绍说，中秋节是中国..
2026-02-04 -
我国酿造枸杞酒的历史有多长？
根据殷商甲骨文关于枸杞的记载以及我国考古发掘出土的酒具、酒器推断，中国酿造枸杞酒的历史可以追溯到夏商时期，距今超过４０００年。 枸杞种植历史与"酒"字密不可分，"酒"字在殷商甲骨卜辞中出现的很多。上世纪七十年代以来，陕西岐山县等..
2026-02-12 -
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马航唯一幸存者刘海波被找到，生吃人肉荒岛求生说起马航失事事件，虽然已经过去了三四年的时间，但是在受难者家属心目中依旧是一道过不去的坎，是人们心目中永远的痛。人们在一直搜寻未果的情况下，原本已经丧失了信心。但是最近马航唯一幸存者刘海波被找到的消息..
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有人拍到一张可怕的海市蜃楼图，传说看到海市蜃楼会死人海市蜃楼的美景很少有人见过，那耸立在云端的仿若仙境里面的世界究竟是怎样的呢?有一网友就曾经拍到一张可怕的海市蜃楼图，这种奇景不像是书籍中描绘的仙气缭绕，反而很大很压抑，给人的感觉就像是要倒向你身上一样..
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马云儿子马云坤病逝真相，患脑癌去世是造谣作为中国最出名的首富，马云一直对自己的家人保护的非常好，网上除了知道马云儿子叫做马云坤之外，就没有其他值得参考的消息，最近网络上疯传马云儿子患脑癌去世的消息，据说马云这些年积极的做慈善就是因为心里对马..
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哈佛医学最新发现人有来世，揭秘科学真实灵魂轮回转世案例中华上下五千年以来，都是相信人是有轮回的。在古老的传说中，低下有着阴曹地府，掌管着生死簿的阎王爷，人死之后灵魂会进入地府，好人会立即投胎进入下一世，坏人会接受了惩罚之后才投胎...不过毕竟这是神话，如果..
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科学证实人死后有轮回，轮回转世案例震惊世界相信后很多人都听过轮回这个词，而这个词来源于佛教，它的意思是人死亡后，会进入轮回，然后转世投胎，重新做人，近些年来，各国科学家们都曾研究过这个问题，近日科学证实人死后有轮回，而且人们也在世界各地发现了..
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