连襟，胶东地区姐妹的丈夫间之称谓。传说乾隆年间，一饭店高姓老板，有两个如花似玉的女儿，嫁给了本饭庄两位厨艺高超的师傅。一次乾隆皇帝下江南微服私访，路过此地，天色已晚，便进饭庄用餐，侍卫要老板为“老爷”做一道吉祥富贵之菜，老板见来人气宇不凡，心想定是达官贵人临门，便嘱咐两个女婿千万把菜做好。连襟二人左思右想，大女婿用鸡汤煨了一勺白里透亮的鱼翅盖在“玉菜”上。此菜端上桌，乾隆一见洁白晶莹的通天鱼翅，喜上眉头，品尝后更是赞不绝口，便问厨师：“此菜何名?”大女婿急中生智，道：“白玉托银条”，乾隆曰：“此名太俗!”又听说是连襟二人联手制作，便随即取名“连襟鱼翅”。
连襟鱼翅
畲族是个具有悠久历史而勤劳勇敢的民族。关于畲族来源众说纷纭，莫衷一是，目前尚无定论，还有待于进一步的研究。主要有以下几种说法：同源于汉晋时代，长沙的“武陵蛮”说；东夷说；“越人”后裔说；“南蛮”说；福建土著“闽”族后裔说。其..
2025-07-06黔北仡佬族地区流行“三么台”。其的吃法是先饮酒，佐冷盘、油炸和热炒；再饮油菜，佐糕点、糖果、干果、水果；最后吃饭，上蒸炖、烩、汤等菜。酒、菜、饭都吃过了，才算“么台”。“么台”汉语西南方言，意为结束收场。油菜的制作，用清油炒..
2025-07-06
拉祜族是我国云南省西南部的一个山区少数民族，自称“拉祜”，他称有“倮黑”、“哥搓”、“缅”、“目舍”、“苦聪”等。主要分布在澜沧江流域的思茅、临沧两地区，相邻的西双版纳傣族自治州、红河哈尼族彝族自治州及玉溪地区也有分布。约80..
2025-07-05拉祜族在日常生产、生活中有许多禁忌。生产禁忌每月初一、十五、三十早晨不舂米、不耕作。父母亲的忌日，不播种。村中死人，全村停止生产1天。交往禁忌大年初一不准外族人进寨，住在家中或接近寨边的客人也不准走，而是用好酒好肉款待他们，节..
2025-07-05
水族与古代“骆越”族有历史渊源，是其中一只发展起来的。早在秦汉以前，岭南地区以及东南沿海一带就居住着许多部落，公元前214年，秦朝统一了岭南，水族先民逐渐向北往黔桂边境迁移；隋唐时统称“溪峒蛮”；宋代在该处设置“抚水州”，被通称..
2025-07-05
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