白色,在蒙古族看来,是纯洁、吉祥之色。蒙古族称春节为“查干萨日”。“查干”一词译成汉语的意思为“白”,因此许多人称其为“白节”。
进入腊月,蒙古族每家每户都要缝制好春节穿的新衣服,打扫屋里屋外的卫生,修饰庭院,准备各种食品。除夕那天,全家人要摆好各种祭祀品,举行祭祖先仪式,喝祖先茶。仪式完毕,大家就欢聚在一起,共吃整羊头,意为新的一年从头开始。一些与汉族交往多的蒙古族人,也有吃饺子的习俗。按常规,这一天做的饭菜会比平常多些,一方面是因为家人要多吃多喝;另一方面,也希望酒肉剩的越多越好,意为年年有余。吃年夜饭的时候,全家人要按辈分敬“辞岁酒”,说祝福话,还要吹拉弹唱,开展通宵达旦的娱乐活动。
正月初一,天刚露出鱼肚白,家家户户就会在玛尼宏杆(禄马台)前点燃篝火,放鞭炮,点天灯,然后铺毡摆贡品,祭祀天、地、火等。随后诵读《伊金商》(圣主祭文)和《阿勒格苏力迪》(花纛祭文)等祈祷文,举行招财仪式。这时,全家人要在家长的带领下,将手中的盘子举到齐眉的高度,按顺时针方向摇动盘子,吟诵招财词。
回到家中,大家得按辈分各自就坐。落座后,晚辈要向长辈敬献哈达和礼物,贺年道喜,并说“过年好”等祝福语,长辈也同样要用吉祥语言祝福晚辈。这些仪式举行完后,全家人都要品尝代表新春之喜的吉祥食品“查干伊德”。查干伊德,意为“白色的食品”,通常为奶制品。
一家人热热闹闹地喝新年茶、吃新年饭后,就要举行“踏新踪”仪式了。全家人面向自认为今年吉祥的方向走一小段路,点燃事先准备好的柴草,把带来的奶制品等放入火中,让其燃烧。大家相信,这燃烧的火焰会驱走晦气,为家人带来一年的平安。
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