随着中国葡萄酒行业的逐渐兴起和壮大,葡萄酒行业中的品牌问题也随之出现。其中最为显著的是其市场上产品同质化现象严重,市场细分不够科学,细分程度不高;市场上品牌多,名牌少,许多品牌形象老化,内涵不够丰富;而且随着产品线的拉长,其品牌承载力不足。而开发产品的副品牌,则可以分担主品牌的承载力,顾及主品牌分布不到的细分市场,或许是解决这些问题的途径之一。
而对于副品牌来说,如果他想要在主品牌的支撑下为人所记住,就应该有一个"好"的名字。所以,葡萄酒副品牌开发首要一点就是要设计好副品牌名称。而设计副品牌名称,首先要注意的是他应该符合消费者的心理认知。既然消费者在品牌形象的确立中占了那么大的因素,那么在品牌开发和设计时首先要考虑的就是消费者的想法和感受。纵观中国葡萄酒市场总体情况,国产葡萄酒虽然已经占据了市场的大部分份额,然而总体形象在消费者心目中依然是价格低廉的,品质中等的,相比国外品牌缺少经典的感觉,总令人觉得是仿制品,品牌的形象不能得到提升。随着居民生活水平不断提高,消费者会越来越注重品味和品牌的层次感。而wto的进入对国外知名品牌敞开了大门,国产葡萄酒的价格优势又将受到挑战,市场呼唤着新的形象。所以,在葡萄酒行业中存在着品牌形象老化、内涵不够丰富、承载力不足等问题的前提下,如果一个葡萄酒企业能够拓宽原有主品牌的内涵与形象,开发出代表中国葡萄酒新形象的副品牌,一定能引起消费者的兴趣和共鸣,提升原有主品牌的形象,为企业带来利益。而且据调查显示:消费者选择不同品牌葡萄消费的原因中,排在前三位的分别是自主选择、朋友推荐、广告,各占23.7%、23.2%和18.3%的比例。排在第四位的是价格,占了16.5%。其余的选项所占比例微小。从比较各种影响因素,口碑传播对于消费者的购买决策有着最大的影响力,其次是广告宣传的影响。由此可见,随着经济的发展,消费者心理日渐成熟,在购买时逐渐有了自己的意见和见解,不再盲目跟风,也不再为天花乱坠的广告所迷惑。企业在设计副品牌时,必须要注意到这一点,从而开发出令消费者满意的品牌,提升成熟品牌的品牌影响力,为自身创造尽可能多的价值。
除此之外,副品牌的名称应该通俗易记,便于联想和交流。葡萄酒是一个具有深厚文化色彩的产品,它的副品牌设计应该通俗易记,并能较好地反映葡萄酒文化,而且应使人们一见到这个产品就能联想到是哪家企业的产品。
而且,对于副品牌,其名称应该求得民族性和世界性的统一。从品牌的本性来说,它的涵盖面越广,也就越能为世界各国的消费者所接受。而任何一个品牌又都是历史的产物,人们总是在当时的历史条件和文化背景下去创造自己的品牌。因此,无论从品牌的作用特点来看,还是从品牌的文化背景来看,最好的当然是争取民族性和世界性的统一,传统性和现代性的统一。
第二,要确定品牌的传播方案。副品牌不单单是名称、术语、标记、符号或设计,或它们的组合运用,更重要的是品牌所传递的价值、文化和个性。而价值、文化和个性的传递需要靠传播来实现。那么,品牌的传播方案的确定对于葡萄酒副品牌开发是必不可少的一个步骤。在品牌传播方案确定时,要注意在传播过程中突出主品牌的支撑作用,并且要符合消费者心理,不能盲目出击。
第三,副品牌的开发应确保相应的产品质量。从以上也可以看出,企业在副品牌的开发中,还特别要注意的一点就是所开发出的品牌一定要与自己的产品质量相吻合。没有相应的质量支撑,消费者之间就不会对一个品牌形成其应有的忠诚度,也就不会产生良好的口碑,从而也就不会有良好的品牌承载力,具有较长的生命周期。
第四,副品牌的开发必须有相应的包装来承载。葡萄酒品牌要走向市场,必须借助包装。包装对于品牌最突出的作用是品牌的有效载体,是品牌终身的广告,能够发挥最佳的宣传展示品牌文化的作用。包装使消费者与品牌最近距离的接触。与品牌的文化特色一致的包装会为品牌增添无穷的魅力,提高品牌效应。
“道”对于中国人而言,是一个承载了丰富内容的字,是指体系完整的思想学说。而酒道就是以“酒”为媒介的综合文化体系,包括了美酒之源、造酒之技、容酒之器、赋酒之篇、饮酒之道、敬酒之礼、品酒之艺、体验之妙、祭酒之仪九大体系。【中国..
2025-07-22母婴博主米卡斯托弗Myka Stauffer领养中国自闭症男孩Huxley后来源:英国报姐昨天,报妹关注了好几年的一个油管母婴博..
2025-07-12梅纯一(1906.4―1997.11),安徽宿州人,南京中央大学艺术系毕业。宿州师专艺术系副教授、中国美术家协会会员、安徽省美术家协会理事、红叶书画研究社理事长、宿县地区文联名誉主席,以中国画驰名画坛。入《中国当代国画家辞典》、《中国美术..
2025-07-12曾先国,1956年出生于山东青州,现任青岛画院院长,一级美术师,中国美术家协会会员,山东省美协副主席,青岛市美协副主席。其作品《暮秋山雨》和《江南烟雨》分别参加全国首届中国画展和全国首届山水画展,并分获佳作奖和优秀奖。作品刊登于..
2025-07-11程大利,1945年生,江苏徐州人。中国美术家协会理事,中国美术出版总社总编辑,人民美术出版社总编辑,中华民族文化促进会常务理事,中国画艺委会委员,全国美展评委,自1992年起享受国务院特殊津贴,曾参加历届全国美展,部分作品获奖。2009..
2025-07-11十字山圣地是位于中国陕西省眉县青化镇跑窝村秦岭山麓的著名天主教朝圣地,被称为“东方的加尔瓦略山”。古时因山多豹窝故名“豹窝山”。十字山所在的地方,昔有陕西城固县刘嘉录氏,于1771年毕业于意大利那玻利城圣家学院并晋铎品。回国前谒..
2025-07-09世界生产葡萄酒的历史已有5000多年,在我国也有2000多年的历史了。据《史记》中大宛列传记载“宛左右以蒲桃为酒,富人藏酒至万余石,久者数十岁不败”。由此可见葡萄酒历史之悠久。我国现代葡萄酒业是从1892年华侨张弼士在烟台建设酒厂拉开帷..
2025-07-01发酵前的准备制造葡萄酒似乎非常容易,不需人类的操作,只要过熟的葡萄掉落在地上,内含于葡萄的酵母就能将葡萄变成葡萄酒。但是经过数千年经验的累积,现今葡萄酒的种类不仅繁多,且酿造过程复杂,有各种不同的繁琐细节。筛选:收采后的葡萄..
2025-07-01起泡葡萄酒又分为:起泡葡萄酒和加气起泡葡萄酒。起泡葡萄酒是葡萄原酒经密闭二次发酵产生二氧化碳气体;加气起泡葡萄酒中的二氧化碳是全部或部分由人工充入。二者的压力均大于或等于0.35兆帕(250毫升/瓶)。香槟洒是以产区香槟(法国香巴尼..
2025-06-30氧化作用对葡萄酒酿造产生积极作用——如何让它成为现实?葡萄酒酿造师都知道氧化对葡萄酒酿造是有负面影响的,而且他们在酿造葡萄酒的过程中也都是尽最大的努力来防止氧化作用的产生。在《winemaker》杂志中,我们曾经讨论过氧化对葡萄酒的影..
2025-06-30葡萄酒的主要质量指标大体可分为感官指标和理化指标两大类。感官指标主要指色泽、香气、滋味和典型性方面的要求,理化指标主要指酒精含量(酒精度)、酸度和糖分指标。从感官指标来看,首先要求葡萄酒应具有天然的色泽。即原料葡萄的色泽,..
2025-06-30所有的葡萄酒都拥有自己的生命周期,年轻时,酒中充满丰沛的果味与厚度,但却少了一点细致的风格。随着时间的延长,果味渐渐被成熟的风味所取代,呈现出和谐圆润以及更加复杂的特质。但是并非所有的葡萄酒都能像上述一样由年轻时逐渐演化至成..
2025-06-30留赛克堡,苏玳产区顶级一等(ch.rieussec,1ercruclassé,sauternes)这支酒作为苏玳地区一等佳酿的声名已传承数代。早在1868年,夏尔·科克(charlescocks-注)就有此评论:“留塞克酒庄酿造的酒同伊甘堡非常相似”。-注:夏尔·科克(charlesco..
2025-06-30扫描二维码分享到微信或朋友圈