所谓B瓶,就是在啤酒瓶底以上20毫米范围内打有专用标记B,并有生产企业标记、生产的年和季度等标识。比如瓶脚打有BACIGD2885198田标记,分别表示:B瓶、××玻璃厂、广东、B瓶模具号、99年第二季度。
据介绍,B瓶的安全性高于非B瓶,关键是耐内压力标准在12以上。而非B瓶对此没严格限定,如被碰撞或受热不均等,可能爆炸。
B瓶话题早在1996年就出现了。当时国家技监局制订了啤酒瓶的新标准,规定要有B字标记等。这有助于改变啤酒瓶与其他瓶子混用的状况,也为今后限定啤酒瓶使用期打下基础。
新标准从1997年起实施。有关方面要求全国的啤酒瓶生产企业尽快淘汰非B瓶。国家技监局也发布通知,要求啤酒生产企业所用的啤酒瓶都须符合新标准。啤酒销售者不再销售与新标准不符的瓶装啤酒。凡有违反,即产品存在危及人身、财产安全的隐患,要受到查处。
专家提醒,即使用B瓶,也不要曝晒火烤、碰撞敲打。
如何分辨啤酒的生产日期?
啤酒厂在标识产品生产日期时通常有这些方法:
打印日期:在啤酒瓶标签背面打印生产日期,这样需要透过啤酒瓶或者撕下标签才可分辨到,有些啤酒是钢针束打印日期的,直接在标签正面很容易辨认。在易拉罐上,是直接在罐底或罐顶打印出来的,容易辨认。
切口形:在啤酒瓶标签上部边缘有一排1~12阿拉伯数字,表示日期,标签下部边缘有1~31阿拉伯数字,表示日期,在这些数字上有切口处表示该月该日生产的。
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